Priprema se lako, izgleda predivno, a ukus mu je fantastičan!
Predstavljamo vam recept idealan za početnike, koji bi voleli da se oprobaju u drugačijim receptima od uobičajenih.
Slani kolač sa povrćem i sirom priprema se jednostavno, izgleda lepo i veoma je ukusan!
Sastojci:
150 grama brašna
Prašak za pecivo
Pet jaja
Jedna srednja tikvica
Jedan veći crni luk
100 grama suve slanine
100 grama tvrdog sira
50 mililitara ulja
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni. U većoj činiji, umutite jaja, a zatim im polako dodajte brašno, kašičicu praška za pecivo i ulje, i mešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.
Iseckajte luk, slaninu isecite na kockice i kratko propržite u tiganju, dok ne postane rumena i hrskava. Narendajte sir na krupnije, a tikvicu na sitnije komadiće.
U smesu brašna i jaja umešajte tikvicu, luk, sir i komadiće propržene slanine. Smesu ne morate da solite, jer su slanina i sir već slani. Srednji pleh obložite papirom za pečenje, sipajte i izravnajte smesu, i pecite 25-30 minuta, dok lepo ne porumeni.
Ovaj slani kolač najukusniji je dok je još uvek topao, ali će biti ukusan i kada se ohladi.
Pravite li vi slane kolače, imate li neki dobar recept? Recite nam u komentarima!