Isprobajte recept za domaći sok od nane.
Domaći sokovi su uvijek bolji izbor od kupovnih, a ako želite da napravite neki osvježavajući, onda isprobajte ovaj od nane. Vrlo je jednostavna priprema, a uvijek imate sok, čak i kada vas iznenade gosti. Samo pomiješajte sastojke, a obavezno čuvajte u zamrzivaču ono što ne koristite jer će tako duže trajati.
Sastojci:
400 g svježe nane
4 kesice limuntusa
4 l vode
4 kg šećera
Priprema:
Nanu operite, a onda je sitno isjeckajte. Dodajte 5-6 kašika šećera i limuntus, pa dobro sjedinite rukama. Prelijte vodom i ostavte da stoji 24 sata. Nakon toga procijedite kroz gazu i dodajte preostali šećer. Promiješajte, pa ponovo ostavite 24 sata da odstoji. Povremeno promiješajte. Dobijeni sirup sipajte u flaše i čuvajte u zamrzivaču. U frižideru neka vam ostane samo jedna flaša sirupa. Malo sirupa razblažite sa vodom kako bi dobili sok.
(Stvar ukusa)