Sok od mrkve iz blendera: Osvježavajući domaći napitak pun vitamina

Pripremite osvežavajući sok od mrkve u blenderu. Ovaj domaći napitak je pun vitamina i lako se pravi bez sokovnika.

Uz malo vode i nekoliko minuta pripreme dobićete ukusan sok koji možete piti samostalno ili ga obogatiti limunom, đumbirom ili celerom za još intenzivniji ukus.

Osnovne informacije

Kuhinja: internacionalna

Tip jela: napitak

Porcije/Količina: 2 čaše

Vrijeme pripreme: 10 minuta

Vrijeme kuvanja/pečenja/hlađenja: nema

Ukupno vrijeme pripreme: 10 minuta

Težina: lako

Sastojci:

• 500 g svježe mrkve
• 150–250 ml hladne vode
• sok od 1/2 limuna (po želji)
• manji komad svježeg đumbira (po želji)
• 1 stabljika celera (po želji)
• kockice leda za serviranje

Priprema:

1. korak: Pripremite mrkvu

Mrkvu dobro operite pod mlazom vode. Po želji je oljuštite, pa je isecite na manje komade kako bi se lakše izmiksala u blenderu.

2. korak: Izblendirajte sastojke

U posudu blendera stavite mrkvu. Dodajte vodu, a po želji i celer ili đumbir. Blendirajte dok ne dobijete potpuno glatku smjesu. Vodu dodajte postepeno, tek toliko da blender može nesmetano da radi.

3. korak: Procijedite sok

Preko veće činije stavite gustu cjediljku ili gazu, pa sipajte izblendiranu smjesu. Kašikom ili špatulom dobro pritisnite pulpu kako biste izvukli što više soka.

4. korak: Dodajte završne ukuse

Po želji umiješajte limunov sok za osvežavajuću notu. Sok sipajte u čaše i poslužite odmah, po želji sa nekoliko kockica leda.