• Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Nećete moći da odolite: Pita sa krompirom i sirom

Autor mondo.rs

Nije je teško napraviti, ali zahteva vremena...

Sigurno postoje recepti za pitu sa krompirom koje se prave brže, ali teško da postoje ukusnije pite sa krompirom od ove. 

Sastojci:

Šolja i po brašna

115 grama putera

Tri kašike hladne vode

Za nadev:

Oko 800 grama krompira

Šolja i po rendanog tvrdog sira

Četiri jaja

¾ šolje pavlake za kuvanje

Pola šolje mleka

1 ¼ kašičice soli

Pola kašičice bibera

¼ kašičice muskatnog oraščića

Priprema:

U veliku posudu stavite brašno, pa dodajte puter isečen na listiće i dobro izmešajte. Zatim dodajte tri kašike hladne vode i mutite, pa dodajte još pomalo vode, ako je testo suvo. Oblikujte testo u loptu, zamotajte u foliju i ostavite u frižideru sat vremena.

U međuvremenu, počnite da pravite nadev.

Operite krompir i skuvajte u slanoj vodi, da omekšaju, oko 30 minuta – pazite da se ne prekuvaju i ne počnu da se raspadaju. Ocedite krompir, ostavite da se skroz ohladi i oljuštite ga, pa zatim isecite na listove debljine oko pola centimetra.

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Testo razvucite i stavite ga u pleh, tako da obloži dno i ivice, pa pecite oko 30 minuta. Ostavite da se malo prohladi, pa pospite pola šolje rendanog sira po testu.

U posudi pomešajte jaja, pavlaku, mleko, so, biber i oraščić. U to dodajte krompir, izmešajte, pa sve zajedno nalijte na testo. Odozgo pospite preostalu šolju rendanog sira i pecite dok ne postane braonkaste boje, oko 50 minuta.  

Poslužite pitu toplu.

Imate li vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!

Komentari 0

Komentar je uspješno poslat.

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA

NAJNOVIJE

Dnevni horoskop