Baklava recept posni kolaci

  • Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Kuhinja

U susret praznicima: Najbolji recept za baklavu sa cimetom i orasima

Autor mondo.rs
Autor mondo.rs

Iako se baklava kod nas tradicionalno priprema za Badnji dan, nemojte čekati 6. januar da probate ovaj slatkiš nešto drugačijeg recepta...

Izvor: Guliver/Getty images plus/iStock/rolleiflextlr

Originalno poreklo baklave nije poznato, a veruje da potiče od Turaka koji su nastanjivali Srednju Aziju. Postoje teorije da je nastala u Grčkoj, spominje se i Uzbekistan, ali svakako je najveću popularnost stekla tek kada je počela da se priprema u palati u Istanbulu.

Ukoliko se odlučite da pripremate ovaj slatkiš, imajte na umu da je najbolje da prenoći nakon spremanja…

Možda će vas zanimati

Baklava sa orasima i cimetom

Sastojci:

500 g kora za pitu

200 g mlevenih oraha

3-4 kašike suvog grožđa

1 kašičica cimeta u prahu

200 g šećera

2 kesice vanilin šećera

sok od 1 limuna

Priprema:

Pomešati orahe, suvo grožđe i cimet i time posipati svaku drugu koru. Na kraju, baklavu prekriti sa dve kore, poprskati vodom i staviti u zagrejanu rernu da se ispeče. Ispečenu baklavu izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi. Sirup: Šećer pomešati sa vanilin šećerom, dodati sok od limuna i oko 150 ml vode, pa kuvati na tihoj vatri dok se sav šećer ne istopi. Vrelim sirupom preliti ohlađenu baklavu, posuti je sa malo cimeta i ostaviti je da upije šećerni sirup. Seći na kocke ili trouglove.

Pratite Mondo.ba na FacebookuInstagramu i Twitteru. Aplikacija je dostupna za IOS i Android telefone.

Pročitajte i ovo

Komentari 0

Komentar je uspješno poslat.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA

NAJNOVIJE

Dnevni horoskop

KUHINJA

loader