Sprema se vrlo jednostavno, a zasladiće vas i rashladiti...
Zamrznuti kolač idealan je za rashlađenje u toplim ljetnim danima, ali je istovremeno i sjajna poslastica, koju ćete spremiti očas posla...
Sastojci:
Šolja bijelog brašna
¼ šolje smeđeg šećera
115 grama putera
Pola šolje sjeckanih oraha
Dva bjelanca
Šolja bijelog šećera
Dvije šolje svježih jagoda
Šolja slatke pavlake
Kašičica limunovog soka
Priprema:
Zagrijte rernu na 150 stepeni.
Pomiješajte brašno, smeđi šećer i puter, pa zatim dodajte sjeckane orahe i sve dobro izmješajte.
Dvije trećine ove smjese sipajte u pleh, pa pecite oko 20 minuta. Ostavite da se ohladi.
U većoj posudi umutite bjelanca sa belim šećerom, jagodama i limunovim sokom, da dobijete kremastu smjesu.
U odvojenoj posudi umutite slatku pavlaku, pa to spojite sa smjesom sa jagodama i izmješajte. Premažite preko ispečene kore, a odozgo rasporedite preostali dio smjese od kore.
Ostavite u zamrzivaču nekoliko sati, pa poslužite.
Imate li i vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!