Svi znamo da je dobro jesti voće i povrće, ali treba znati i koje od njih nam daje najviše snage,ublažava bol u mišićima, daje "vjetar u leđa"...
Sok od cvekla za budnost
Nedavna istraživanja su pokazala da je ovaj rubin crveni korijen efikasan koliko i kofein, kad treba da nas razbudi. Zato, kupite sokovnik i pravite sebi sok od cvekle kada vam treba snaga. Nutricionisti preporučuju da ovaj sok ponesete na posao i pijuckate tokom radnog dana. To se savjetuje i studentima, kada spremaju ispite.
Med za izdržljivost
Istraživanje sprovedeno na Univerzitetu u Memfisu je pokazalo da kašičica meda prije vježbanja predstavlja gorivo koje sportistima daje "vjetar u leđa". Med podiže nivo šećera u krvi koji produžava izdržljivost. Ovaj prirodni zaslađivač povećava naši snagu, brzinu i reflekse. Preporučuje se organski med, od proverenih uzgajivača pčela.
Grašak odlaže zamor mišića
Grašak je bogat aminokiselinama koja su se odlični pokazala kao dodatni izvor snage za naše mišiće. Arginin (najviše ga ima u žutom grašku) jača imunitet, a doklizin povećava apsorpciju kalcijuma koji je potreban našim kostima. Grašak možete jesti obaren, kao pire, u salati, ali ne uz meso, krompir ili pirinač.
Borovnice olakšavaju upalu mišića
Istraživanje Državnog univerziteta Apalačia je pokazalo da su borovnice pomogle sportistima prilikom upale mišića. Osim toga, one i jačaju imunitet. Možete ih jesti svježe ili osušene. U ovom drugom obliku su pogodnije ako ih konzumirate van kuće.
Sok od trešnje vraća snagu
Naučnici su otkrili da sok od trešnje ublažava bol u mišićima nakon treniga. Osim toga, popravlja raspoloženje i daje snagu. Konzumirajte samo sok od isceđenih trešanja, bez konzervansa i dodatog šećera. Kad im nije sezona, sok pravite od zamrznutih trešanja.
Losos za jače mišiće
Omega-3 masne kiseline koje se nalaze u ovoj ribi, ne samo da jačaju naše srce i krve sudove, već i daju snagu našim mišićima. U poređenju sa sportistima koj jedu juneće meso, oni koje konzumiraju losos, ali i ribu uopšte, koriste dva puta veću količinu aminokiselina za izgradnju novih proteina tkiva, naročito skeletnih mišića. Zato, uključite losos u obroke, barem dva puta nedjeljno.
Lubenica opušta mišiće
Pojedite krišku lubenice sat prije vježbanja - manje će vas boleti mišići. Za to je, vjerovatno, zaslužan citrulin, prirodna supstanca u lubenici koja poboljšava funkciju arterija i spušta krvni pritisak.
Nar za jake mišiće
Antioksidansi u naru su dobri za naš mozak, za memoriju, prije svega. Međutim, najnovija istraživanja su pokazala da sok od nara oporavlja mišiće tijela. Pijte svježe ceđen sok nakon treninga, ili sok od zamrznutog nara, kada mu nije sezona.
Tamna čokolada protiv stresa
Brojne studije su dokazale mnoge prednosti tamne čokolade, a nova istraživanja objavljena u "Evropskom žurnalu ishrane" potvrdili su da je čokolada dobra i za sportiste. Ona umanjuje markere stresa koji se u našim ćelijama javljaju tokom vježbanja. Zato slobodno gricnite kockicu, dvije dnevno.
(MONDO, Foto: Guliver/Getty/Thinkstock)