Ne treba vam ni mnogo sastojaka, ni mnogo vremena za ovaj kolač, ali vam treba jaka volja da se obuzdate i ne pojedete cijeli pleh u dahu!
Potrebno za kolač:
- 2 čaše kiselog mlijeka (sa većim procentom masnoće)
- 2 čaše (od kiselog mlijeka) brašna
- 2 čaše (od kiselog mlijeka) šećera
- 2 kašike kakaa
- 2 kašičice sode bikarbone ili pola kesice praška za pecivo
Priprema:
U dublji posudu stavite sve sastojke redom i dobro umutite mikserom. Sipajte u pomazan pleh i pecite na 200 stepeni Celzijusovih oko 20 minuta, provjerite nožem da li je tijesto pečeno, tako što ćete vrh ubosti u sredinu kolača. Ukoliko je pečeno, vrh će bit suv i čist. Nije potrebno prethodno zagrijati rernu.
Potrebno za glazuru:
- 100 grama čokolade za kuvanje
- 100 grama margarina
- 6 kašika mlijeka
- 3 kašike šećera
Priprema:
Istopite sve sastojke i vruću glazuru sipajte preko prohlađenog tijesta.
Služite kada se skroz ohladi.
(MONDO, Foto: Guliver/Getty/Thinstock)