Pšenična trava je prava riznica zdravlja. Samo 7,5 grama ima jednaku nutritivnu vrednost kao i 175 grama šargarepe, salate ili celera.
Ako se osjećate umorno, teško i dekoncentrisano, čišćenje organizma pšeničnom travom vam može pomoći zato što sadrži hlorofil (70 odsto), vitamine A, B, B17, C, E, F i K, te minerali kalijum, gvožđe, magnezijum i kalcijum.
Pšenična trava povećava broj crvenih krvnih zrnaca, čisti krv i druge organe, ubrzava metabolizam. Takođe, čisti jetru, podstiče rad štitne žlezde i smanjuje kiselost organizma. Pomaže kod čira na želucu.
Kako se gaji pšenična trava
Sjeme pšenice držite u vodi osam do 12 sati. Zatim ga ostavite u tegli 24 sata i za to vrijeme isperite ga tri puta. Kada počne da se nazire klijanje, posadite semenke na vrh zemlje u dekorativnoj saksiji. Zalivajte prva tri dana ujutru, a uveče samo poprskajte. Nemojte je držati na direktnoj svetlosti, a temperatura koju najviše voli je između 21 i 26 stepeni Celzijusovih. Ako se pojavi plesn, zasadite novio sjeme. Pšenica raste brzo. Režite je kada naraste oko 20 centimetara, a dva dana prije toga iznesite je na sunce kako bi došlo do sinteze hlorofila.
Jača imunitet i podiže nivo energije. Odlična je pomoć u procesu zdravog mršavljenja.
Postoje mnogi dodaci prehrani na bazi pšenične trave, a možete i sami gajiti pšeničnu travu i pripremiti svježe iscijeđeni sok.
Mnogima je njen ukus neugodan, ali možete ga prikriti miješanjem sa svježim sokovima od voća ili povrća.
Konzumirajte sok 30 minuta prije obroka ili umjesto obroka, ako želite da smršate. Počnite s količinom od 30 ml soka na dan, koju postupno možete povećati do 30 ml dvaput dnevno.
Na početku detoksikacije možete se osjećati lošije, primijetiti promjene u urinu i stolici. To je normalni dio procesa izbacivanja štetnih sastojaka iz organizma. Ta faza traje samo nekoliko dana. Kako biste ubrzali proces detoksikacije, povećajte unos vode, savjetuje Alternativa za vas.
Sok od pšenične trave možete iscijediti uz pomoć sokovnika ili mljevenjem u blenderu uz dodatak vode.
Smuti od pšenične trave
Stavite u blender 30 ml soka pšenične trave, kašiku isjeckane mente, šoljicu isjeckanog ananasa, šoljicu svježeg soka od pomorandže, pola šoljice soka od limuna, kašiku meda i dvije kocke leda. Sve izmiksajte i popijte odmah.
(MONDO, Foto: Guliver/Getty/Thinstock)