Farbe za jaja ne bi trebalo da kupujete na pijačnim i uličnim tezgama, već samo u prodavnicama prehrambenih proizvoda. Veoma je važno!
Mislite da farba za uskršnja jaja ostaje samo na ljusci i ne može da utiče na vaše zdravlje? Varate se!
Olovo, kadmijum, živa i arsen mogu se naći u farbama koje nisu prošle inspekcijsku kontrolu, i koje se uglavnom prodaju na pijačnim i uličnim tezgama.
Neke boje su čak i zabranjene u Evropskoj uniji, zato obavezno čitajte deklaracije na farbama za jaja i kupujte one koje imaju oznake od E100 do E180, ali ne i sledeće brojeve:
- E102 (žuta)
- E110 (narandžasta)
- E121 (citrus crvena) nijanse crvene
- E128 i E129 (nijanse crvene)
- E 122 (crvena)