Vreme obroka je za zdravlje jednako važno kao i hrana koju konzumirate.
Novo istraživanje pokazuje da vreme obroka može da ima veliki uticaj na zdravlje, baš kao i to šta jedete.
Rezultati ovog istraživanja pokazali su da je insulin glavni signal koji pomaže telu da prepozna kada je vreme za hranu. Naučnici objašnjavaju da oslobađanje insulina tokom jela stimuliše protein koji utiče na cirkadijalni ritam ćelija u telu.
Zbog svega toga, kada jedete u neko vreme koje nije uobičajeno vašem organizmu, to dovodi do poremećaja cirkadijalnog ritma, što može da uzrokuje zdravstvene probleme poput dijabetesa tipa 2.
Naučnici veruju da ova nova saznanja u vezi sa ulogom insulina u organizmu može da pomogne u sprečavanju zdravstvenih problema izazvanih poremećajima cirkadijalnog ritma.
Oni objašnjavaju da se to može izbeći tako što ćete jesti u određeno doba dana, svakog dana u isto vreme.
"Ono što smo otkrili ovom studijom je da insulin, koji se oslobađa tokom jela, dosta utiče na tajming signala kji se šalje ćelijama u celom telu", objašnjava vodeći autor studije dr Džon O'Nil.
Cirkadijalni ritam utiče na mnoga ponašanja i procese u telu, uključujući i to kada je organizam spreman za spavanje, utiče na nivo hormona, reakciju organizma na lekove...
Naučnici objašnjavaju da se cirkadijalni ritam sinhronizuje sa vremenom obroka, ali i u skladu sa tim koliko ste tokom dana izloženi dnevnoj svetlosti.
Dr Prija Krosbi ističe da je jako važno da ljudi razumeju vezu između vremena obroka i blagostanja.
"Naši podaci pokazuju da to što jedete u 'pogrešno' doba dana može znatno da utiče na cirkadijalni ritam. Zato je jako važno da obratite pažnju na to kada jedete i koliko ste izloženi dnevnoj svetlosti".
Dr Dejvid Bektold ističe da poremećen cirkadijalni ritam može da ostavi dugoročne posledice na opšte zdravlje.
"Živimo u takvom vremenu da mnoge stvari, od rada u smenama, preko nenaspavanosti do džet-lega i vremena obroka, utiču na naš cirkadijalni ritam. Jasno je i postoje dokazi da poremećaji cirkadijalnog ritma znatno povećavaju rizik od mnogih bolesti, poput kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa tipa 2".
Potrudite se da imate redovne obroke, tj. da jedete u približno isto vreme svakog dana, telo će vam biti itekako zahvalno.