Male, ali savršeno formirane pepkinjo lubenice su najmanje lubenice na svijetu, a prema prognozama tržišnih stručnjaka uskoro će postati pravi hit.
Pepkinjo lubenica je 20 puta manja od prave lubenice. Može da ima najviše oko tri centimetra, ali je po obliku i boji identična tradicionalnom bostanu.
Ova rijetka vrsta potiče iz Južne Amerike, a u Evropu ju je donijela jedna holandska agroindustrijska kompanija koja je uzgaja u staklenicima.
Pepkinjo lubenice se mogu služiti kao aperitiv, poput maslina, kao dodatak salatama, pržene ili u vidu sladoleda.
Cijena ovih mikro lubenica je na britanskom tržištu od 10 funti (oko 11 evra) za pakovanje od 250 grama koje obično sadrži 50 komada.
(Tanjug)