Sanjali ste kupanje u pivu? Posjetite Hodovar

Pivo je jedno od najpopularnijih pića na svijetu. To je shvatio i jedan Čeh, pa je stvorio jedinstveni tematski park od koga imaju koristi ne samo pivopije, već i čitav region.

Do kancelarije 75-godišnjeg Jiržija Plevke vode starinske stepenice. Na vratima piše: kancelarija predsjednika uprave. Kancelarijski namještaj je jeftin i trošan. Pepeljara na stolu je pretrpana opušcima. Iza stola visi raspeće, a na polici stoji Lenjinova bista.

"Oni zastupaju dve svjetske vjere. Obojici sam dao mjesto u mojoj kancelariji. Neka međusobno riješe svoje nesuglasice", izjavio je on za njemački državni radio "Dojče vele".

U pivari "Hodovar" radi 140 radnika i proizvodi se 80.000 hektolitara piva godišnje. Za vrijeme komunizma Jirži Plevka bio je šef državne pivare u "Hodovi plani". Nakon sloma režima preduzeće je trebalo da bude zatvoreno, ali ga je Jirži kupio.

"Pivaru sam bezbroj puta preuređivao. To mi je oduvijek bio hobi. Nakon raspada SSSR-a smo još imali staru peć na ugalj, ali smo odmah prešli na gas. Za naše goste smo napravili restoran, jer sam mislio da je šteta da odmah nakon toga idu kući. Napravio sam i hotel", izjavio je Plevka.

Pivara već dugo nije samo pivara, nego pravo izletište - pivski tematski park. Snimljen je čak i reklamni film o istoriji pivare. Film prikazuje kako je od propalog državnog preduzeća nastala uzorna firma. Jirži objašnjava ideje koje su doprinijele rastu: recimo, avanturistički restoran u starom podrumu, do kojeg se dolazi kroz 50 metara dugačak tunel.

Film pokazuje i prostorije za velnes, u kojima gosti uživaju u kupki od piva. U prodavnici suvenira nude se majice i pjena za tuširanje sa ukusom piva.

No, srž preduzeća je uvijek ostala ista, istakao je Jirži Plevka njemačkom radiju - proizvodnja dobrog piva.

Svijet piva se nalazi iza gvozdenih vrata, tamo gdje po čitav dan rade mašine koji pune 16.000 boca na sat.

Pivara u mjestu Hodovi Plani, u međuvremenu, je postala simbol napretka cijelog regiona. Skoro cijelo mjesto je obnovljeno.

"Počeli smo da gradimo i da se brinemo o kućama. čitavo mjesto se mijenja. Jeste li vidjeli onaj park iza starog dvorca? Sada je prekrasan, a nekada je ličio na džunglu. Ili tržnicu na ulazu u pivaru? I ona je nova", istakao je Plevka.

(Tanjug)