Ovo sigurno niste znali, čak iako imate dug staž kafopije.
Mnogi se slažu da ništa ne može da zameni prvi gutljaj tople kafe kada se ujutru probudimo.
Međutim, Majkl Filips, direktor kompanije Blue Bottle Coffee, koja između ostalog organizuje obuku za pravilno pripremanje kafe, kaže da ne bi trebalo toliko da žurimo sa tim prvim gutljajem.
"Kada je u pitanju kafa, vreme je sve", kaže Filips i navodi osnovna pravila za prirpemanje i ispijanje kafe: