Elitni kuvar otkrio 2 sastojka koja dodaje u baš svako jelo: Jeftini su i neviđeno zdravi! | MONDOBA

  • Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Kuhinja

Elitni kuvar otkrio 2 sastojka koja dodaje u baš svako jelo: Jeftini su i neviđeno zdravi!

Autor Dragana Božić
Autor Dragana Božić

Vrhunski kuvari imaju svoje male tajne, a jedan od njih je upravo otkrio svoju.

Izvor: iStock/Getty Images Plus/microgen/YouTube/Screenshot/KGW News

Oni najuspješniji kuvari, takoreći elitni, često ne vode baš najzdraviji život zbog "ludog" radnog vremena koje imaju, pa završe jedući u pauzama nešto s nogu. Upravo to je navelo kuvara Gregorija Gurdeta da promijeni nešto u svom životu, a jedna od promjena koju je uveo, pored vježbanja i meditiranje je i zdravija ishrana.

I tako je počeo da dva sastojka dodaje u gotovo sva jela koja sprema – jer im daju ukus, a pritom imaju i sjajan uticaj na zdravlje.

"Đumbir je nešto što dodajem u skoro svako jelo. To je sastojak koji je zastupljen u različitim vrstama kuhinja", kaže on, dodajući da je "ukusan, daje lijepu boju, dubinu i složenost jelu".

"Čili je još jedna stvar bez koje zaista ne kuvam. Bukvalno, u svako jelo dodajem čili", kaže ovaj kuvar.

I ako vam to na zvuči malo čudno, zapravo ima smisla u tome što Gurdet koristi baš ova dva sastojka jer postoji dosta naučnih dokaza o njihovom uticaju na zdravlje. Na primjer, đumbir dobro utiče na varenje i pomaže u regulaciji nivoa šećera u krvi.

Kada je riječ o čiliju, odnosno o ljutoj papričici, istraživanja su pokazala da ona dobro utiče na raspoloženje jer mozak ispušta endorfin, poboljšava cirkulaciju, a kažu i da pomažu u skidanju viška kilograma.

(MONDO)

Pročitajte i ovo

Tagovi

Komentari 0

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA

NAJNOVIJE

Dnevni horoskop