Kako da znamo da li je meso pokvareno: Evo jednostavnog načina da to utvrdite | MONDOBA

  • Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Važno je!

Kako da znamo da li je meso pokvareno: Evo jednostavnog načina da to utvrdite

Autor Vesna Kerkez
Autor Vesna Kerkez

Postoje tri stvari na koje treba da obratite pažnju.

Izvor: iStock / Getty Images Plus/VLG

Dolazak toplog vremena donosi i jednu veliku brigu za sve domaćice - namirnice se mnogo brže kvare nego zimi. Dok se kod voća i povrća obično jasno vide znaci propadanja, veliki problem predstavlja hrana kod koje nisu očiti prvi znaci kvarenja, kao što je meso...

Da biste znali da je meso koje ste kupili svježe, prvenstveno treba da obratite pažnju na njegovu boju. Osim toga i prošaranost žilama otkriva koliko je meso stajalo na policama i da li je "bezbjedno" za upotrebu. 

Kvalitet mesa možete provjeriti vrlo lako i brzo, potrebno vam je samo 5 sekundi, a evo šta treba da uradite da biste izbjegli trovanje hranom...

Provjerite boju

Normalna boja junetine je svijetloroze, piletina još svjetlija, svinjetina ima svjetliju crvenu boju i prošarana je masnoćama. Govedina je dosta tamnija od junetine, ali ne smije biti previše tamna. Ako meso ima sivkastu nijansu - nikad ga ne kupujte.

Testirajte čvrstinu

Postoji još jedan način da jednostavno provjerite da li je pakovano meso još uvijek svježe. Ako ga pritisnete prstom, mora brzo da se vrati u svoje originalno stanje i ne smije da ostane nikakvo udubljenje. Površina mesa mora da se sija.  

Višak tečnosti

Ako kupujete upakovano meso, u njemu ne smije biti vode, niti sukrvice. Ovo je veoma važno. 

"Ako meso leži u krvavoj vodi, to znači da je staro", objašnjavaju stručnjaci. 

(MONDO)

Pročitajte i ovo

Komentari 0

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA

NAJNOVIJE

Dnevni horoskop