• Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

MAFINI OD BROKOLIJA I KARFIOLA: Bez grama brašna, a super kao predjelo ili večera

Autor Dragana Božić

Mafine nije teško napraviti, ali ako želite da budu bez brašna, onda probajte ovaj recept za karfiolom i brokolijem.

 Mafini sa karfiolom i brokolijem Izvor: PRINTSCREEN/YT/FRISCHE REZEPTE

Mafini mogu da budu slani i slatki, a naš prijedlog je da isprobate malo drugačiji recept. Ovi mafini se prave bez brašna, a osnovni sastojci su karfiol i brokoli. Pune se povrćem, a onda na kraju i posipaju sirom. Možete da ih služite kao predjelo na slavama, ali odlični su i kao prijedlog za večeru.

Sastojci:

2 mala karfiola
1 mali brokoli
5 jajeta
1 crni luk
1 šargarepa
1 paprika
1 kašičica italijanskog začina
60 g tvrdog sira

Priprema:

Isjecite karfiol i brokoli, pa ih skuvajte u odvojenim šerpama. Procijedite i ostavite da se povrće ohladi. Zatim u tiganju na malo ulja propržite sitno sjeckani crni luk, pa kada omekša dodajte sitno sjeckanu šargarepu i papriku. Posolite i pobiberite, pa pržite dok povrće skroz ne omekša. Karfiol i brokoli izrendajte, pa dodajte jaja (2 komada) i posolite i pobiberite. Dobro sjedinite smjesu. Stavite smjesu za mafine u nauljeni kalup, pa utisnite tako da napravite rupu u sredini u koju ćete stativiti punjenje. Pecite u zagrijanoj rerni na 180°C oko 15 minuta. Punjene za mafine se pravi tako što se jaja (3 komada) skuvaju, pa isjeckaju, a onda se pomiješaju sa proprženim povrćem. Promiješajte, pa pospite smjesu za punjenje mafina italijanskim začinom. Napunite mafine dobijenom smjesom, pa pospite rendanim sirom. Pecite još 15 minuta na 180°C.

(Stvar ukusa)

Možda će vas zanimati

Komentari 0

Komentar je uspješno poslat.

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA

NAJNOVIJE

Dnevni horoskop