Građanima RS u mesnicama se podvaljuje roba najlošijeg kvaliteta jer na prozvodima ne postoji deklaracija o kvaliteti i zemlji porijekla!
Građanima RS u mesnicama se masovno podvaljuje roba najlošijeg kvaliteta jer na prozvodima, koje mesari prodaju pod oznakom "domaće", uglavnom se nalazi zaleđeno meso iz Argentine i Brazila, staro godinama, za koje ne postoji deklaracija o kvaliteti i zemlji porijekla!
Do koje mjere ide pohlepa pojedinaca, neki mesari umjesto kvalitenog faširanog goveđeg ili svinjskog mesa u mesnicama sve češće podvaljuju samljevene glavuše, papke i lojne žlijezde, koje kasnije jedemo u privatnoj režiji ili u vidu brze hrane.
Kako za Press RS tvrde brojni domaći proizvođači, predstavnici udruženja potrošača, ali i zvaničnici iz tržišne i veterinarske inspekcije, stanje u ovoj oblasti je već godinama unazad potpuno haotično, s obzirom da u RS i FBiH još uvijek nije zakonski regulisana obaveza prodavaca mesa da na svojoj robi istaknu propisno napisanu deklaraciju.
"Mislim da sam "i bogu i narodu" dosadio s pričom kako se u našim mesnicama prodaje roba izuzetno sumnjivog kvaliteta. Iako je u prošlosti bilo nekih obećanja da će mesari morati da na svim proizvodima imaju istaknutu deklaraciju na kojoj se jasno vidi kakvu robu prodaju, šta se u njoj nalazi, ko je proizvođač i koliko je meso staro, to još nije slučaj. Zato i imamo slučaj da se ljudima umjesto kvalitenog faširanog goveđeg ili svinjskog mesa u mesnicama sve češće podvaljuju samljevene glavuše, papci i lojne žlijezde" kaže za Press RS Mišo Maljčić, predsjednik Udruženja proizvođača svinja RS.
Ističući da je u svim zemljama regiona ova oblast davno regulisana, i da se na proizvodima koji se kupuju u mesnicama obavezno nalazi istaknuta deklaracija koja sadrži sve važne podatke o kupljenoj robi, Maljčić dodaje da ga trenutno stanje na domaćem tržištu mesa sve više podsjeća na Divlji zapad.
"Ovdje se ne zna ni ko pije ni ko plaća! Odgovorno tvrdim da u 99 odsto privatnih mesnica uopšte ne postoji propisno deklarisana roba, a ukoliko se nekom mesaru slučajno i omakne da na pultu istakne robu s deklaracijom, najčešće se radi o samo djelimičnim podacima koji kupcima ne otkrivaju skoro ništa" tvrdi Maljčić.
U Pokretu potrošača RS takođe smatraju da bi nadležni organi u najkraćem roku trebali da regulišu ovu oblast, s obzirom da su građani izloženi velikom riziku kupujući od mesara robu za koju se ne zna ni čija je, ni koliko je stara.
"Zbog nepostojanja deklaracija na mesu koje kupujemo slobodno mogu reći da svakodnevno igramo "ruski rulet" u kojem je glavni ulog naše zdravlje. Osim u velikim tržnim centrima, koji poštuju propise o obaveznom deklarisanju robe koju nude potrošačima, u privatnim mesnicama gotovo nigdje nećete pronaći propisno ispunjenu deklaraciju. Kako sam načuo, već za koji mjesec trebao bi se konačno usvojiti novi zakon koji će najoštrije sankcionisati sve one koji sirovo meso i mesne proizvode prodaju bez odgovarajuće deklaracije" kaže Dragovan Petrović, sekretar Pokreta potrošača RS.
S druge strane, nadležni u inspekcijskim službama Srpske za Press RS tvrde da su savršeno svjesni problema koji postoje zbog ignorisanja privatnih mesara da svoje proizvode deklarišu u skladu s propisima koji postoje za drugu robu na tržištu. Međutim, oni ističu da je za buduće energičnije akcije u cilju uvođenja reda u ovoj oblasti potrebno usklađivanje zakonskih propisa koji, kako tvrde, trenutno ostavljaju prostor za razne mahinacije.
"Po pitanju postojanja deklaracija na mesnim proizvodima tržišni inspektori tijesno sarađuju s ostalim inspekcijskim službama, prije svega veterinarskom inspekcijom. Tačno je da problemi postoje oko nepostojanja propisa koji striktno određuju kako se deklariše roba koja se prodaje u mesnicama, ali želim da istaknem da su mesari u svakom slučaju dužni da poštuju opšte propise o deklaracijama na robi, koje su obavezni da primjenjuju u slučaju nepostojanja posebnih propisa" kaže Borka Surtov, glavni tržišni inspektor RS.
I glavni veterinarski inspektor RS Ljiljana Gojić takođe tvrdi da je neophodno da dođe do usklađivanja zakonskih propisa koji će inspektorima omogućiti da strogo sankcionišu one koji ne stavljaju odgovarajuću deklaraciju na robu koju prodaju građanima.
"Meso je specifičan proizvod čije je deklarisanje prilično komplikovano. Trenutno radimo na usklađivanju propisa koji će u najskorije vrijeme ovu oblast potpuno urediti. Svaka prodaja robe bez deklaracije biće najstrožije sankcionisana" obećava Gojićeva.
O ovoj temi razgovarali smo i sa pojedinim mesarima koji, opet, tvrde da apsolutno poštuju sve propise u vezi s deklaracijama na robi koju prodaju.
"Ne znam kakvo je stanje u manjim mesnicama, ali u našoj mesnoj industriji radimo sve u skladu s zakonima BiH, pa čak i EU. Često nas posjećuju veterinarski inspektori i nikad nisu imali ni najmanju primjedbu" kaže Mihajlo Rožić, nadležni iz Sektora prodaje u mesnoj industriji "Tulumović".
(MONDO)
