Mlijeko u Srbiji bezbjedno, a za loše stanje na tržištu krivi i mediji koji su senzacionalistički pratili aferu sa aflaroksinom.
Mlijeko u Srbiji je zdravo i bezbjedno za upotrebu, i nije bilo potrebno podizati toliku prašinu oko prisustva aflatoksina, složili su se danas učesnici okruglog stola o štetama uzrokovanim ovom aferom, koji je održan u Privrednoj komori Srbije (PKS).
Najveću štetu od čitave afere pretrpiće domaći proizvođači stočne hrane, mlijeka i mliječnih proizvoda, upozorili su oni, optužujući i medije da su površnim i senzacionalističkim pristupom doprinijeli pogoršavanju cijele situacije.
Eksperti su ukazali da najveći problem leži u tome što pravilnici o hrani za životinje i o mlijeku i mliječnim proizvodima nisu usaglašeni, ne postoji ni referentna nacionalna laboratorija u Srbiji, a ni kvalitet hrane za životinje nije zakonski regulisan.
Sekretar Udruženja za poljoprivredu PKS, Željko Brozović, rekao je da prema prvim procjenama mjesečna šteta zbog situacije sa aflatoksinom iznosi 50 miliona evra.
Generalni direktor Imleka, Slobodan Petrović, ocijenio je da je izmena pravilnika o dozvoljenoj količini aflatoksina u mlijeku ispravna, i jedino moguće rješenje u ovom trenutku zboge neuslagašenosti pravilnika u toj oblasti.
"Nije jedini put, i nije da samo Srbija vraća neke svoje propise na prethodne granice", rekao je Petrović, dodajući da je to uobičajeno u Evropi i svijetu.
On je istakao da pravilnik nije promijenjen zbog Imleka, već zbog neusaglašenosti dva propisa, zbog čega su proizvođači bili dovedeni u nemoguću situaciju, jer nisu mogli da ispoštuju različite propise u isto vrijeme.
Čelnik Imleka tvrdi da ovakva odluka neće uticati na izvoz mlijeka i mliječnih proizvoda iz Srbije, jer će se proizvođači, kao i do sada, truditi da nivo aflatoksina bude i ispod 0,05 mikrograma po kilogramu.
Petrović je rekao da je rano za procjene štete, ali i da prve grube procjene pokazuju da će Imlek i Subotička mljekara imati gubitak od 10 miliona evra.
On je istakao da je prošlog vikenda zabilježen pad prodaje Imlekovih proizvoda od 50 odsto, i naveo da ta kompanija ni u jednom trenutku nije prekinula otkup mlijeka od farmera.
Petrović je podsjetio da je EU propis o dozvoljenom sadržaju aflatoksina od 0,05 mikrograma po kilogramu donijela tek 2006. godine, i to da bi se zaštitila od uvoza iz Argentine, Brazila i Novog Zelanda, i zapitao se da li to znači da se Evropa prije tog propisa trovala.
On je rekao da je odluka o usaglašavanju domaćih propisa sa evropskim donijeta prerano, i da će vladina odluka o vraćanju na stari nivo aflatoksina značiti ispravljanje te greške, jer se pravilnik ne može promijeniti u jednom danu, već se mora dati određeni proces prilagođavanja.
"Nijedan toksikolog nije potvrdio da ima bilo kakvih problema sa ovim granicama, ne vidim razloga da se ovakvo uzbuđenje diže", ponovio je Petrović.
On je istakao da mlijeko sa sadržajem aflatoksina od 0,5 mikrograma nije štetno, kao što nije ni u Kanadi, Meksiku, Kini, Australiji, Rusiji, cijeloj Južnoj Americi.
Petrović je podvukao da se problem sa aflatoksinom nije pojavljivao godinama unazad i da je pitanje kada će se ponovo javiti.
(MONDO/agencije)
