Ako ne vrati dozvoljeni nivo aflatoksina na 0,05 mikrograma po kilogramu mleka, Srbija neće ispuniti jednu od obaveza u procesu evrointegracija.
Kao jedan od razloga zbog koga je Vlada promijenila pravilnik o dozvoljenoj granici prisustva aflatoksina u mlijeku , ministar poljoprivrede Goran Knežević je naveo i to što ovaj propis nije na spisku obavezujućih uslova za pristup EU, a što iz Delegacije EU u Srbiji za “Blic” demantuju.
"Usklađivanje srpskih propisa s evropskom regulativom dio je procesa evropskih integracija i prije ulaska u EU Srbija će morati i ovaj standard da primijeni u svom pravnom sistemu i standardima hrane", navedeno je iz Delegacije EU.
Oni navode i da u slučaju da Srbija odluči da poveća dozvoljeni nivo aflatoskina u mlijeku, takvo mlijeko neće ispunjavati standarde neophodne za izvoz na tržišta EU.
Ministarstvo poljoprivrede Srbije nije bilo doraslo problemu koji je ugrozio proizvodnju i preradu mlijeka u Srbiji. Prvo su problem prikrivali, potom pokušali da prebace na politički teren, a onda vratili stari pravilnik i deset puta povećali dozvoljenu granicu na prisustvo aflatoksina, navodi "Blic". Druge zemlje suočene sa ovim problemom radile su drugačije. Slovenija je imala sličan problem prije dvije godine ali su stanje pratili iz dana u dan, nisu gurali pod tepih.
"Slovenija je prošle godine imala sličan problem s aflatoksinima u mlijeku, ali nikome nije padalo na pamet da mijenja pravilnik tako što će omogućiti deset puta veću koncentraciju aflatoskina. Aflatoksin je kancerogena supstanca i ne smijemo da se šalimo s time", kaže za "Blic" Breda Jakovac Strajn, docent na Veterinarskom fakultetu u Ljubljani.
Ona objašnjava da je problem riješen tako što su pojačane kontrole na farmama, fabrikama stočne hrane i u mljekarama.
"Granica od 0,05 mikrograma na kilogram mlijeka je postavljena na osnovu veoma ozbiljnih studija koje su radile sve zemlje EU. Taj limit se uzima kao najbezbjedniji upravo zbog toga što to mlijeko treba da piju djeca, stariji, ali i bolesni ljudi", kaže ona.
Juče je i Crna Gora zabranila uvoz mlijeka koje ne zadovoljava standarde EU "iz bilo koje zemlje".
Najnovije analize mlijeka Vlade Vojvodine rađene u laboratorijama u Njemačkoj pokazale su povišeno prisusto aflatoksima u svim uzorcima.
Bugarska je juče demantovala navode ministra Kneževića da je u toj zemlji dozvoljena granica aflatoksina 0,5 mikrograma po kilogramu.
(MONDO)
