Zabranjena upotrebu nekuvanog mlijeka iz "mlijekomata" u pet mjesta u Sloveniji jer je u njemu nađen kancerogeni aflatoksin.
To je mlijeko iz uređaja za prodaju svježeg mlijeka u Ljubljani, Kamniku, Mostama kod Komende i u jednom poljoprivrednom dobru u Gorenjskoj, koje je prodavalo mlijeko mljekarama, saopštila je uprava.
Alfatoksina u tom mlijeku je bilo četiri puta više nego što je dopušteno.
Utvrđeno je da je poljoprivredno dobro u Gorenjskoj hranilo stoku kukuruzom iz Hrvatske, te će i hrana i stoka biti pregledane.
Aflatoksini su toksični za živinu, svinje, konje, pastrmke i laboratorijske životinje, a aflatoksin B1 je najotrovniji i najviše raširen u krmivu za životinje i hrani za ljude.
Aflatoksin iz kontaminirane hrane koji jedu krave, u jetri se pretvara u aflatoksin M1 koji preko mliječnih žlijezda dospijeva u mlijeko.
"Mlijekomati" su uređaji za prodaju svježeg, nekuvanog mlijeka. Ima ih mnogo u Evropi, a posebno u Italiji.
Sve ih je više u Sloveniji gdje se o njima staraju lokalni prerađivači mlijeka koji su odgovorni i za ispravnost tih uređaja.
Mlijeko se u "mlekomatima" čuva na četiri stepena Celzijusa, a garantuje se da je svježe, analizirano i provjereno.
(MONDO, Foto: Guliver/Getty Images/Thinkstock)
