Indijska dijeta je čudo - skida kilograme ko od šale - bez gladovanja. Tajna je u jednostavnim namirnicama i začinima koji ubrzavaju metabolizam.
Indijke spadaju među najljepše žene na svijetu i redovno su u samom vrhu na izboru za mis svijeta. Primjetno je da imaju vitku liniju čak i u zrelim i poznim godinama zahvaljujući ishrani i začinima koje koriste. A kad i nabace koji kilogram, Indijke sporovode dijetu koja ne uključuje gladovanje, pad energije i beskrajna odricanja.
Tradicionalni način ishrane Indijaca, koji je sve popularniji i u zapadnim zemljama, temelji se na drevnoj mudrosti, začinima i moći pirinča. Za razliku od mnogih dijeta koje izbacuju ugljene hidrate, indijska dijeta ih stavlja u centar pažnje. Tajna je kombinovanju jednostavnih namirnica sa ljekovitim začinima koji ubrzavaju metabolizam i čiste tijelo od toksina. Rezultat? Zdravo mršavljenje, više energije i zadovoljstvo u svakom zalogaju.
Pirinčana kaša
Pirinčana kaša se vijekovima koristi u ajurvedskoj medicini kao lek za probleme sa želucem, ali i kao osnovna dijetalna namirnica. Kuvani pirinač, posebno u kombinaciji sa mlijekom, djeluje umirujuće na digestivni sistem i pomaže u detoksikaciji organizma. Pored toga, snabdijeva tijelo esencijalnim mineralima poput kalijuma, fosfora, cinka, gvožđa, joda i kalcijuma, ali i vitaminima B kompleksa, E vitaminom i beta-karotenom.
Začin koji ubrzava metabolizam
Indijska kuhinja koristi kari koji nije samo ukusan, već i funkcionalan začin. Njegova najvažnija uloga u dijeti je ubrzavanje metabolizma i smanjenje masnog tkiva. Iako se koristi u malim količinama, njegova moć je velika zato što utiče na razgradnju masnoća i pomaže u stabilizaciji šećera u krvi. Istraživanja iz Holandije pokazala su da svakodnevno konzumiranje karija može dovesti do gubitka od dva do četiri kilograma za samo dvije nedjelje i to bez većih promjena u načinu ishrane.
Začin protiv prejedanja
Drugi važan začin je cimet koji je odličan saveznik u borbi protiv prejedanja. Njegova slatka aroma i sposobnost da obavije zidove želuca daju osjećaj sitosti, što može pomoći u regulisanju apetita. Osim toga, cimet ima blago termogeno dejstvo odnosno podstiče sagorijevanje kalorija i stabilizuje nivo šećera u krvi.
Čaj koji ubrzava rad crijeva
U indijskoj dijeti posebno mjesto zauzima crni čaj. Ovaj jednostavan, ali moćan napitak pomaže vjarenju, smanjuje apetit, eliminiše višak tečnosti i teških metala iz tijela, i značajno smanjuje procenat tjelesnih masnoća. Redovno konzumiranje crnog čaja ne samo da osvježava, već i podržava organizam u prirodnom procesu detoksikacije.
Balans a ne izgladnjivanje
Indijska dijeta se zasniva na balansu, a ne izgladnjivanju. Njena moć je u jednostavnim sastojcima i drevnoj filozofiji ishrane koja poštuje ritam tijela. Na ovaj način možete skinuti višak kilograma bez stresa, umora i nervoze.
(MONDO/Sensa)