Od kiša i nešto dobro: Gljive rodile kao nikad!

"Ni jedne godine dosada nismo imali ovakav rod gljive. Vrijeme je ove godine uticalo da su šume prepune samoniklih gljiva, vrganja i lisičarke", kazao je za Oslobođenje Mirza Đogić iz preduzeća Šumski plod iz Prozora.

Prema njegovim riječima, ali i prema riječima ljudi iz kompanije Heko iz Bugojna, osim vrganja i lisičarke, ove godine veliki je rod i smrčka, kao i crne trube koja dosada nije rađala u ovom periodu godine, a sada je ima u izobilju.

Za mnoge ljude iz ruralnih područja Bosne i Hercegovine, naročito srednjeg dijela zemlje, ovo znači i priliku za dobru zaradu. Naime, kako je kazao Đogić jedna porodica, u zavisnosti koliko je njenih članova uključeno u branje i prikupljanje gljiva, dnevno može zaraditi između 60 i 300 KM, te tokom ljeta može zaraditi pristojnu sumu novca.

"Naša kompanija je dosad otkupila oko 150 tona raznih gljiva, a cijene su na dnevnoj bazi i zavise od kvalitete gljive", kazali su u kompaniji Heko, gdje ističu kako su ovogodišnje ogromne otkupne količine dokaz da se branje gljiva itekako isplati.

"Gljive sa našeg područja, koje se otkupe, uglavnom se plasiraju na inostrano tržište", kažu u toj kompaniji. Istog mišljenja su i u kompaniji Bašo iz Velike Kladuše, gdje su kazali kako je jako teško gljive plasirati na domaće tržište.

"Na našem tržištu ne možemo uopće prodati gljive, ali zato postoje dobra tržišta i interes kupaca za gljive sa našeg područja u Hrvatskoj, Austriji, Njemačkoj, Italiji... Kupci sa ovog tržišta traže bh. gljive zbog dobrog kvaliteta", istakao je Đogić.

Inače, otkupna cijena kile vrganja kreće se od 5 do 6 KM, u zavisnosti od kvaliteta, kilogram lisičarke je od 2 do 4 KM, a crne trube oko 2 KM.

Prema statističkim podacima VTKBiH, izvoz gljive je u porastu u posljednjim godinama. Tako je 2011. BiH izvezla 652.698 kilograma gljiva u vrijednosti 10.822.360 KM, 2012. izvezli smo 975.864 kilograma gljiva vrijednih 15.641.231 KM, a prošle godine 844.776 kg vrijednosti 15.395.027 KM.

U prvih šest mjeseci 2014. izvezli smo gljiva u vrijednosti 6.851.535 KM. Do kraja godine će izvoz vjerovatno biti i veći zbog izuzetno dobrog ovogodišnjeg roda.