Prvi trgovinski lanci u Češkoj, poslije višegodišnje prodaje jeftinog uvoznog bijelog luka, uvrstili su u svoju ponudu kvalitetni domaći.
Još proljetos je bilo skoro nemoguće naći češki bijeli luk u prodavnicama, jer su domaći odgajivači prethodnih godina zbog jeftinog uvoznog, zapostavili njegovo gajenje. Češki bijeli luk je u prodavnici dvostruko skuplji od kineskog, prenosi agencija ČTK.
Češki bijeli luk od oktobra prodaju supermarketi Billa, koji su do sada prodavali samo uvozni. "Dugo smo se trudili da nabavimo češki bijeli luk, ali lokalni proizvođači tog artikla do sada ga nisu imali u ponudi", rekli su predstavnici Bille.
Istovremeno domaći bijeli luk je počeo da se prodaje i u odabranim supermarketima Albert i lancu Tesko.
"Prodaja češkog bijelog luka je stabilna i odgovara našim očekivanjima. I pored cijene koja je dvostruko veća od uvoznog, postoji grupa potrošača, koja traži češki bijeli luk zbog njegovog ukusa", rekli su ČTK u Albertu.
Na primjer Billa prodaje češki bijeli luk pakovan po 250 grama za 59,9 kruna (4,5 KM), što znači da je kilogram 240 kruna (oko 20 KM). Kilogram kineskog bijelog luka košta košta 120 kruna.
Godišnja potrošnja bijelog luka u Češkoj se kreće između 6.500 i 7.000 tona. Češki profesionalni odgajivači posljednjih godina proizvedu samo oko 700 tona godišnje te kulture, pa se većina uvozi, prvenstveno iz Kine.
Na primjer, cijela prošlogodišnja produkcija bijelog luka, koja obuhvata proizvodnju ratara i domaćinstava dostigla je, prema podacima Češkog statističkog ureda - 1.457 tona.
"Sa isporučiocem, koji je za nas, po narudžbini odgajio bijeli luk, unaprijed smo se dogovorili za količinu, tako da ga sada ima dovoljno u prodavnicama, objasnila je predstavnica trgovinskog lanca Albert.
Problem sa snabdijevanjem bijelim lukom nemaju ni Billa ni Tesko.
Još 1995. godine Češka je proizvodila dovoljno bijelog luka za svoje potrebe. Bijeli luk se tada gajio na deset puta većoj površini nego sada. Kao posljedica jeftinog uvoza, pretežno iz Kine, kome nije moglo da se konkuriše, odgajivači su postepeno odustajali od gajenja bijelog luka.
Poslije je i cijena uvoznog bijelog luka počela da raste.
"U posljednjih godinu-dvije dolazi do promjene stava češkog potrošača u korist češkog daleko kvalitetnijeg bijelog luka, koje se vidi u pritisku na odgajivače da povećaju površine zasada", rekao je predsjednik Unije povrtara Češke i Moravske Jaroslav Zeman. Povećanje površina, prema njemu, ograničeno je nedostatkom sjemena bijelog luka.
"Površine će se, uslijed trajnog interesovanja za kvalitetni bijeli luk, povećavati nekoliko godina, najmanje četiri do šest", upozorio je Zeman.
(Tanjug)
