• Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Hrana bezbjedna za upotrebu

Autor SRNA

Voće i povrće domaće proizvodnje i iz uvoza koje se kupuje u marketima, te dječije voćne kašice, kao i pšenično brašno bezbjedni su za ljudsku upotrebu, pokazala je prva faza monitoringa prisustva pesticida.

Kontrolu je izvršila Republička inspekcija za hranu u saradnji sa Agencijom za bezbjednost hrane BiH.

U okviru analize uzeto je 20 uzoraka voća i povrća, četiri uzorka voćnih kašica za djecu i tri uzorka pšeničnog brašna, saopšteno je iz Inspektorata Srpske.

Analiza je potvrdila da ovi proizvodi zadovoljavaju odredbe Pravilnika o maksimalnom nivou pesticida u hrani i na njoj, kao i hrani za životinje biljnog i životinjskog porijekla.

Iz Inspektorata napominju da kontrolama voća i povrća prilikom uvoza u ovoj godini nisu utvrđene rezidue pesticida u količinama većim od propisanih.

Kontrole se vrše u skladu sa procjenom rizika, što podrazumijeva da se intenziviraju kontrole namirnica koje su specifične za pojedina godišnja doba, odnosno uzorkovanje se planira u fazama u zavisnosti od vremena sazrijevanja i prispjeća pojedinih vrsta voća i povrća za konzumiranje.

Iz Inspektorata dodaju da je trenutno u toku uzorkovanje voća i povrća za drugi dio prve faze monitoringa prisustva pesticida, dok je za septembar planirana druga faza uzorkovanja.

Uzorkovanje voća i povrća vrši se da bi se utvrdilo da li je bezbjedno za ljudsku upotrebu, a najveći rizik kod ovih proizvoda predstavlja nedozvoljena količina pesticida, mikotoksina i toksičnih metala, na koje se i vrše analize.

Pesticidi se koriste u proizvodnji većine vrsta voća i povrća, s tim da se moraju koristiti dozvoljena sredstva u dozvoljenim koncentracijama i poštovati karenca, odnosno vrijeme koje treba da protekne od tretmana do upotrebe proizvoda, napominje glavni republički inspektor za hranu.

Još iz INFO

Komentari 0

Komentar je uspješno poslat.

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA

MONDO REPORTAŽE