Dva rudara koji su se otrovali hranom u restoranu RiTE Ugljevik zadržani su na liječenju u bijeljinskoj bolnici "Sveti vračevi".
Podsjećamo, tokom vikenda ljekarima su se javilo 72 radnika sa simptomima trovanja koje su uzrokovale, kako je utvrđeno, bakterije stafilokok i ešerihija koli, koje su otkrivene u pudingu koji su radnici jeli za večeru, pišu "Nezavisne novine".
Sretko Ćebetarević, rukovodilac Službe za ishranu u ovom preduzeću, kazao je da još nije utvrđeno da li su bakterijama bili zaraženi prašak za pripremu pudinga ili mlijeko koje su kuvari koristili.
O tome nalaz treba da da zvornički Regionalni zavod Instituta za javno zdravstvo RS, koji je u nedjelju uzeo uzorke vode, hrane i sastojaka za pravljenje pudinga iz radničkog restorana.
Još nije utvrđeno da li su bakterijama bili zaraženi prašak za pripremu pudinga ili mlijeko koje su kuvari koristili
"Ukoliko se utvrdi da je riječ o prahu, onda je odgovornost na proizvođaču, a ako ne, onda je odgovornost našeg osoblja. Sreća je da se ne radi o salmoneli, koja je daleko opasnija po zdravlje", kazao je Ćebetarević, napominjući da je ovo prvi slučaj trovanja hranom radnika RiTE Ugljevik u njegovoj karijeri, koja traje 27 godina.
Nemio događaj desio se iako je puding bio u frižideru, uskladišten po svim pravilima i propisima, a u restoranu tvrde da posude svakodnevno dezinfikuju.
U RiTE kažu da je puding bio u frižideru, uskladišten po svim pravilima i propisima
Inače, puding je u petak oko 18 časova večeralo 114 radnika, a otrovalo se njih 72 i svi su ljekarsku pomoć potražili u Domu zdravlja Ugljevik.
"Zbog mučnine, proliva i temperature većina ih se u Dom zdravlja javila u subotu, a manji broj i tokom nedjelje. Uglavnom je riječ o blažem obliku trovanja, a samo dvojica radnika bila su u težem stanju, ali ono se nikako ne može nazvati kritičnim. Njih smo proslijedili u bijeljinsku bolnicu i oni su sada dobro", kazao je Dragan Marković, direktor ugljevičkog Doma zdravlja.
U Institutu za javno zdravstvo RS do zaključenja ovog broja "Nezavisnih" nisu mogli da odgovore da li su završene analize izuzetih uzoraka hrane ni da potvrde šta je uzročnik trovanja ugljevičkih rudara.
(MONDO)
