Učenici i profesor Predrag Tošić ugostili su prijatelje Ugostiteljske škole u petak, 19. februara na donatorskoj večeri za opremanje njihovog kabineta kuhinje.
Oni nemaju dovoljno sredstava da opreme kabinet savremenom opremom za kuhinje, pa su odlučili da preuzmu problem u svoje ruke i organizovali veče za prijatelje škole.
Servirali su bruskete sa sirevima, krem čorbu od povrća, svinjski file u pireu od bundeve i kremu od vanilije, karamele i voća.
Ocjena mladim kuvarima: čista petica!
Njihov profesor Predrag Tošić već dugo razmišlja o savremenom kabinetu za mlade ugostitelje, koji bi služio za njihove praktične radove.
"Često dobijam kritike na račun mladih ugostitelja, ali smatram da trebamo da im obezbijedimo bolje uslove za rad od ovih koje trenutno imaju. Skupljeno je oko 5000 KM, a ja sam veoma zahvalan mojim prijateljima koji su ovu veče učinili savršenim i meni i našim učenicima"
Projekat opremanja kabineta sa svim potrebnim elementima košta i do 100000 evra, zbog čega profesor i dalje apeluje na sve koji mogu da im izadju u susret i pomognu da im se san ostvari.
"Od skupljenih donacija obezbijedićemo noževe i suđe, a za nabavku peći moramo da pričekamo bolje finansijske dane".
Sve je bilo profesionalno i na nivou vrhunskog restorana, učenici su servirali hranu i piće, a bilo je vidljivo da mnogi od njih imaju pozitivnu tremu.
Pitali smo ih ko im je uzor u kulinarstvu, a mladi Dražen nam je povjerio da mu je želja da postane majstor kuhinje kao Gordon Remzi.
