Tunjevina Iska, opasna je po zdravlje zbog čega su u Hrvatskoj naredili njeno hitno povlačenje s tržišta.
Kako prenosi "Index.hr", hrvatsko Ministarstvo poljoprivrede naredilo je da se s hrvatskog tržišta moraju povući dvije vrste tune, LARA – tuna komadići u sojinom ulju i ISKA – tuna komadići u biljnom ulju, lot: SKSFOEAD, s datumom proizvodnje od 03.04.2012., s rokom trajanja do 30.04.2015.
"Putem HR RASFF sistema, dana 23. oktobra 2012. godine primljeno je hitno obavještenje od Uprave za sanitarnu inspekciju Ministarstva zdravlja zbog utvrđenih viših količina histamina u predmetnoj hrani nego što je propisano Pravilnikom o mikrobiološkim kriterijima za hranu", navodi se u saopštenju Ministarstva.
Inicijalnom procjenom rizika utvrđeno je da proizvod predstavlja rizik za zdravlje potrošača, posebno za osobe intolerantne na histamin i proizvode od ribe te djecu i trudnice.
Prekomjernim unosom ribe i proizvoda od ribe kontaminirane oslobođenim histaminom, konzument se izlaže riziku koji može dovesti i do nastanka akutnih alergijskih reakcija.
Potrošačima koji su navedeni proizvod kupili, savjetuje se da isti ne konzumiraju.
(MONDO)
